L’Estaminet

Caractéristiques

Contexte

Caché dans une vaste propriété de la chaussée de Haecht, l'Estaminet, est un vieux bistrot typique bruxellois que Raphaëlle souhaite transformer en cantine qui propose une cuisine colorée, gourmande & de saison.

Mission

Conception de l’aménagement intérieur d’une nouvelle cantine bruxelloise, L’Estaminet. Le projet a été conçu dans le respect de l’existant classé du lieu. Nous avons travaillé en ajoutant quelques détails contemporains dans l’aménagement tout en conservant des éléments forts de l’histoire du lieu, comme le vaisselier ou le comptoir.